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近日，甘肃省张掖市山丹县“特色小吃进高校”活动在河西学院火热进行，“山丹炒拨拉”名小吃的厨师们为师生们制作美食的同时还教授炒拨拉制作技艺，让学子们在在品味美食的同时领略了饮食文化的博大精深。

通讯员王将摄影报道